Ortorexia: a obsessão por se alimentar saudavelmente

on Terça, 28 Fevereiro 2023.

Ortorexia: a obsessão por se alimentar saudavelmente

Buscar uma alimentação saudável é item básico para uma qualidade de vida melhor, com mais disposição e longevidade. Segundo a OPAS (Organização Pan-Americana da Saúde), "uma alimentação saudável ajuda a proteger contra a má nutrição em todas as suas formas, bem como contra as doenças crônicas não transmissíveis (DCNT), entre elas diabetes, doenças cardiovasculares, AVC e câncer.

A alimentação não saudável e a falta de atividade física são os principais riscos globais para a saúde". 

Mas, como já dizia o velho ditado, a diferença entre o remédio e o veneno é a dose… 

Na ortorexia, um distúrbio alimentar, a busca por se alimentar de forma saudável ultrapassa os limites e vira uma obsessão. 

Se equilíbrio deve ser a palavra-chave quando pensamos em alimentação, na ortorexia há uma fixação por ingerir somente alimentos saudáveis, desde sua composição até o seu preparo. 

De acordo com a nutricionista Cris Perroni, que escreveu sobre o assunto no Portal Eu Atleta, da Globo, os sintomas mais comuns são:

  • Rigidez na escolha de alimentos
  • Excesso de restrições alimentares
  • Obsessão pela compra e preparo da comida
  • Busca apenas de alimentos naturais, orgânicos, sem nenhum aditivo
  • Geralmente, a pessoa só consome o que ela mesma prepara
  • Recusa-se a comer alimentos industrializados
  • Abre mão de estar com amigos para não sair da sua dieta ou sai de casa já alimentado
  • Não valoriza o prazer com a comida
  • Obsessão pela leitura do rótulo de alimentos
  • Exclusão de nutrientes da dieta, como gorduras, carboidratos, glúten e lactose

Os impactos da Ortorexia na saúde mental daqueles que sofrem com esse distúrbio, ainda pouco conhecido, são bastante significativos, como ansiedade e isolamento social. 

Por isso, é importante buscar ajuda com psicoterapeutas e/ou psiquiatras para avaliar o caso e decidir qual o melhor tratamento.

E lembre-se: uma alimentação saudável de verdade é focada em equilíbrio e não pode ser um gatilho para a nossa saúde mental - muito pelo contrário, seu papel é nos nutrir e fortalecer para que possamos desfrutar da vida.

Gostou de saber mais a respeito desse assunto? Confira outras curiosidades e informações sobre saúde e alimentação clicando aqui.

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