Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS), em todo o mundo, um bilhão de pessoas vivem com transtornos mentais, como os de ansiedade, depressão e de personalidade. Apenas no Brasil, mais de 174 milhões convivem com algum tipo de distúrbio psíquico, segundo dados do Governo Federal.
Os números elevados dão a dimensão do desafio, cujo tratamento, que inclui psicoterapias e medicações, quando há indicação médica, é uma força-tarefa. Nesse contexto, a alimentação surge como uma alternativa complementar altamente eficaz.
Pesquisas sugerem uma relação entre hábitos alimentares saudáveis e a saúde mental. As deficiências nutricionais, por exemplo, podem contribuir para a depressão e a ansiedade. Nesse sentido, as vitaminas do complexo B, vitamina D, magnésio, ômega-3 e ômega-6 e o aminoácido triptofano estão entre os nutrientes associados à melhora desses transtornos. Já os carboidratos e as gorduras, que são mais calóricos, têm a capacidade de aumentar a produção de serotonina, proporcionando prazer imediato.
Os alimentos desempenham um papel importante não apenas no tratamento, mas também na prevenção de distúrbios emocionais. Isso se deve a seus efeitos anti-inflamatórios, antioxidantes, estímulo à síntese de serotonina — o “hormônio da felicidade” —, promoção da neuroproteção e neuroplasticidade cerebral, modulação da microbiota intestinal (e do eixo microbiota-intestino-cérebro).
Manter um padrão alimentar equilibrado é fundamental para uma vida mais saudável. Nesse contexto, alguns alimentos se destacam por suas propriedades nutricionais, que podem contribuir significativamente para a saúde mental. A seguir, destacamos alguns deles:
Peixes
Os peixes gordurosos são amplamente recomendados por possuírem alto teor de ômega-3. Além de saborosos, seus nutrientes possuem efeitos anti-inflamatórios, anti-apoptóticos (ou seja, previnem o processo de morte, mantendo as células vivas) e de formação de novos neurônios.
Entre os peixes ricos em ômega-3 estão o salmão, a sardinha e o atum.
Vegetais
A ingestão de frutas e vegetais, além de ser benéfica para o corpo, também colabora para o aumento da sensação de bem-estar e otimismo, melhora da qualidade do sono, do humor e autoestima, diminuição dos níveis de estresse e dos sintomas depressivos.
Entre os alimentos que mais se destacam nesse grupo alimentar, estão:
- Frutas cítricas e vermelhas (como kiwi e maçã)
- Vegetais de folhas verdes (como alface e espinafre)
- Tomate
- Banana
- Cenoura
- Pepino
Fibras
Por sua capacidade de prevenir ou reduzir inflamações, as fibras também são indicadas para promover a boa saúde mental. Isso ocorre porque muitos distúrbios da mente estão associados a processos inflamatórios.
Entre os alimentos ricos em fibras, destacam-se os grãos, cereais integrais e seus derivados, além das frutas com casca, como a maçã, e hortaliças em geral.
Probióticos
O consumo de probióticos, como os Leites Fermentados Yakult, pode melhorar os sintomas de ansiedade, depressão e estresse. Pesquisadores da Escola de Medicina da Universidade da Virgínia, nos Estados Unidos, descobriram que o Lactobacillus, bactéria encontrada em alimentos fermentados e iogurte, colabora com o controle do estresse, além de ajudar a prevenir a depressão e a ansiedade.
Conforme aponta o estudo, os lactobacilos são capazes de manter os níveis de um mediador imunológico, que regula a resposta do corpo ao estresse, ajudando a evitar a depressão.
Como vimos, os alimentos têm grande influência na saúde mental. Manter um padrão de alimentação rico e diversificado, incluindo vegetais, cereais, proteínas magras e os Leites Fermentados Yakult em sua rotina, colabora não só com o tratamento, mas também com a prevenção de inúmeras doenças que afetam a saúde mental.
Apenas Yakult possui o exclusivo Lactobacillus casei Shirota, que chega vivo e em grande quantidade aos intestinos, e pode contribuir com a saúde do trato gastrointestinal. Os produtos da família Yakult que contêm o lactobacilo são: Leite Fermentado Yakult, Leite Fermentado Yakult 40 , Leite Fermentado Yakult 40 light e Sofyl. Experimente!
